Cuisson aux patates douces et aux épinards
Ingrédients:
2 grosses patates douces, pelées et tranchées
3 tasses d’épinards frais
4 gros œufs
1 tasse de lait (ou alternative sans produits laitiers)
1/2 tasse de fromage feta, émietté (facultatif)
1/2 cuillère à café de poudre d’ail
1/2 cuillère à café de poudre d’oignon
1/2 cuillère à café de sel
1/4 cuillère à café de poivre noir
1/2 cuillère à café de paprika (facultatif)
Huile d’olive pour graisser
Instructions:
Préchauffer le four :