Filet mignon
Ingrédients:
* 12 onces. (350 g) de steak de filet mignon, 2 morceaux (6 oz/170 g chacun)
* Flocons de sel marin de Maldon
* Poivre noir fraîchement moulu
* 1 cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge
* 4 gousses d’ail pelées et légèrement pilées
* 3 brins de romarin
* 3 cuillères à soupe de beurre non salé
Instructions: