Flocons d’avoine aux fruits et noix cuits au four – Un petit-déjeuner sain et réconfortant

Recette de flocons d’avoine aux fruits et aux noix cuits au four :

Ingrédients:

  • 2 tasses de flocons d’avoine  (utilisez des flocons d’avoine sans gluten si nécessaire)
  • 2 tasses de lait d’amande non sucré  (ou tout autre lait de votre choix, comme du lait écrémé ou du lait de coco)
  • 2 gros œufs  (ou œufs de lin pour une option végétalienne)
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 1 cuillère à café de cannelle moulue
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/4 tasse de sirop d’érable  (ou de miel, ou tout autre édulcorant naturel)
  • 1 tasse de baies mélangées  (myrtilles, fraises, framboises ou une combinaison)
  • 1/2 tasse de banane tranchée  (ou d’autres fruits frais comme des pommes ou des pêches)
  • 1/4 tasse de noix hachées  (noix, amandes, pacanes ou toute autre variété que vous préférez)
  • 1 cuillère à soupe de graines de chia  (facultatif pour plus de fibres et d’oméga-3)
  • 1 cuillère à soupe d’huile de coco ou de spray de cuisson  (pour graisser le plat de cuisson)
  • 1/4 tasse de compote de pommes non sucrée  (facultatif, pour plus d’humidité et de douceur)

Instructions:

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