Gâteau au manioc et au macapuno
Ce gâteau au manioc riche et crémeux est une délicieuse gâterie tropicale, combinant la texture moelleuse du manioc avec la douceur du macapuno et un soupçon de noix de coco. Parfait pour toute occasion !
Ingrédients:
2 tasses de manioc râpé (frais ou surgelé)
1 boîte (14 oz) de lait de coco
1 boîte (12 oz) de lait évaporé
1 tasse de lait concentré
2 gros œufs
½ tasse de sucre
1 cuillère à café d’extrait de vanille
½ tasse de macapuno (sport sucré à la noix de coco)
¼ tasse de fromage râpé (facultatif, pour la garniture)
Instructions: