Nouilles Mongoles au Bœuf Haché
Ingrédients
* 400 g de bœuf haché
* 250 g de nouilles larges (type ramen, udon ou nouilles de riz)
* 2 c. à soupe d’huile de sésame
* 2 gousses d’ail hachées
* 1 petit morceau de gingembre frais râpé
* 3 c. à soupe de sauce soja
* 2 c. à soupe de sauce hoisin
* 1 c. à soupe de sucre brun
* 2 oignons verts émincés
* Quelques feuilles de basilic asiatique ou coriandre (facultatif)
* Graines de sésame (optionnel)
Instructions
