Cuisse de Dinde à la DijonnaiseIngrédientsSel, poivre2 gousses d’ail1 cuisse de dinde2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon20 cl de crème fraîche1 cuillère à soupe d’huile d’olive1 cuillère à soupe de beurre10 cl de bouillon de volaille1 cuillère à café de thymInstructions
Fromage et oignon sur toastLe fromage et l’oignon sur toast est un plat simple mais délicieux qui constitue un en-cas ou un repas léger satisfaisant. Voici une recette de base, accompagnée de quelques astuces pour la perfectionner :Ingrédients :2 tranches de pain (blanc, complet ou celui de votre choix)1 oignon moyen, finement tranché1 tasse de … Lire plus
Salade de Pommes de TerreIngrédients (pour 4 personnes) :800 g de pommes de terre (type Charlotte ou Ratte)3 œufs durs100 g de cornichons1 oignon rouge ou échalote150 g de mayonnaise (ou moitié mayo, moitié yaourt pour plus de légèreté)1 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre ou de … Lire plus
Salade de Crevettes et AvocatIngrédients (pour 4 personnes) :250 g de crevettes cuites et décortiquées2 avocats mûrs coupés en dés150 g de tomates cerises coupées en deux½ concombre coupé en dés1 petit oignon rouge finement émincé2 cuillères à soupe de coriandre ou persil haché1 cuillère à soupe de graines de sésame (optionnel)Pour la vinaigrette :3 … Lire plus
CAMEMBERT COULANT AU MIEL, THYM ET POIVRE (Sans Airfryer) Une recette ultra-gourmande à déguster avec du pain grillé ou une baguette à l’ail ! Ingrédients :1 camembert au lait cru1 cuillère à soupe de miel liquide (ajustez selon votre goût) 3 brins de thym1 petite gousse d’ailPoivre du moulinPréparation :
Tartines Gourmandes Jambon, Fromage & Noix ** **Temps de réalisation :** 15 minutes **Pour :** 2 personnes### Ingrédients– 4 tranches de **pain de campagne**– 200 g de **jambon blanc** (environ 4 tranches fines)– 120 g de **fromage à pâte molle** (brie, camembert ou reblochon)– 30 g de **noix** (concassées)– 1 cuillère à soupe d’**huile d’olive**– 1 pincée de **sel**– … Lire plus
Tartines crevettes-fraîcheur irrésistibles **## Temps de réalisation– Préparation : 10 minutes– Pas de cuisson– Total : 10 minutes## Pour 2 personnes## Ingrédients– 2 grandes tranches de pain de campagne (ou pain complet)– 100 g de crevettes cuites et décortiquées– 100 g de fromage frais (type cream cheese)– 1/2 concombre, coupé en rondelles– 1 cuillère à soupe d’herbes … Lire plus
Fondant Citron MascarponeIngrédients :200 g de mascarpone150 g de sucre100 g de beurreLe jus et le zeste de 2 citronsUne pincée de sel3 œufs150 g de farine1 sachet de levure chimiqueInstructions :
Astuce au Vinaigre pour des Frites Croustillantes Les frites, qu’elles soient servies seules ou en accompagnement, sont un véritable classique de la cuisine. Cependant, bien réussir leur cuisson pour qu’elles soient croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur, tout en évitant qu’elles deviennent trop grasses, peut relever du défi. Grâce à cette astuce au vinaigre, vous … Lire plus
Brownie air fryer 180 g de chocolat noir préparation120g de beurre2 œufs120 de sucre1 sachet de sucre vanillé100g de farine.Faire fondre chocolat plus beurre au micro ondes. Blanchir les œufs avec sucre .incorporer la farine plus chocolat fondu .155 degrés 18minutes bon appétit