Truite fumée à la crème de raifort et pain de seigle noir Ingrédients Fruit de mer: • 8 oz de Truite fumée, émiettée Produire: • 1 cuillère à soupe d’aneth frais, haché • 1 cuillère à café de zeste de citron • 1 Citron (pour le jus et le zeste) Condiments : • 2 cuillères à … Lire plus

🧀🍞 Pain plat au fromage cottage 🍞🧀 Ingrédients: 1 tasse de fromage cottage 1 tasse de farine d’amande 1 gros oeuf 1/4 cuillère à café de poudre d’ail 1/4 cuillère à café de levure chimique Pincée de sel 1 cuillère à soupe d’huile d’olive (pour la cuisson) Instructions:

Voici une recette simple de raviolis aux tomates, asperges, ail et fines herbes : **Ingrédients:** – 1 cuillère à soupe d’huile d’olive – 1 livre d’asperges, extrémités parées et coupées en morceaux de 2 pouces – 2 tasses de tomates cerises, coupées en deux – 3 gousses d’ail émincées – 1 cuillère à café d’origan … Lire plus

Ingrédients 1 livre de crevettes géantes cuites, pelées et hachées¼ tasse d’oignon rouge haché1 tomate en dés1 avocat en dés1 cuillère à café d’huile d’olive extra viergeJus d’un citron vert¼ cuillère à café de sel⅛ cuillère à café de poivre noir1 cuillère à soupe de coriandre hachée 1 piment jalapeño finement coupé en dés et … Lire plus

Salade de concombres, oignons et tomates marinés 🥒🍅 • 3 concombres moyens, pelés et tranchés • 1 oignon moyen, coupé en rondelles • 3 tomates moyennes, coupées en quartiers • 1/2 tasse de vinaigre • 1/4 tasse de sucre • 1 tasse d’eau • 2 cuillères à café de sel • 1 cuillère à café … Lire plus

Salade de poulet tzatziki Ingrédients Pour la salade : 2 tasses de poulet cuit (râpé ou coupé en dés ; le poulet rôti fonctionne très bien) 1 tasse de concombre (coupé en dés) 1 tasse de tomates cerises (coupées en deux) 1/2 oignon rouge (tranché finement) 1/4 tasse d’olives Kalamata (facultatif, pour une touche méditerranéenne supplémentaire) … Lire plus

Recette de salade de concombre et d’ananas Si votre jeu de salades a besoin d’être rafraîchi, cette salade de concombre à l’ananas lumineuse et piquante est le moyen idéal pour faire bouger les choses. Doux, piquant et légèrement épicé, c’est le genre de plat qui disparaît de la table plus vite que prévu. Pour réaliser … Lire plus

Quiche croustillante au bacon et au cheddar en croûte de pommes de terre rissolées Ingrédients: Viande: – 8 tranches (8 oz) de bacon Produire: – 1/2 cuillère à café d’ail en poudre – 1 sac (20 oz) de pommes de terre rissolées surgelées – 1 botte d’oignons verts (oignons verts) Réfrigéré : – 6 gros œufs … Lire plus

Tacos pour le petit-déjeuner Ingrédients: • Tortillas moelleuses • 4 gros œufs • 1 avocat mûr • 1/2 tasse de tomates cerises, coupées en deux • Sel et poivre, au goût • De l’huile d’olive ou du beurre, pour la cuisson • Coriandre fraîche (facultatif, pour la garniture) Instructions:

Jambon glacé au miel épicé Ingrédients * 4 livres (2 kg) de demi-jambon, jarret ou crosse entièrement cuit avec os * 1/2 tasse de bouillon de poulet faible en sodium * 1/2 tasse de miel * 1/3 tasse de cassonade claire, tassée * 1/4 tasse de moutarde de Dijon * 1/4 tasse de moutarde à … Lire plus