Panna cotta au foie gras et son confit d’oignon maison 
Ingrédients :
– 200 g de foie gras
– 300 ml de crème entière
– 100 g de confit d’oignon
– 4 feuilles de gélatine
– 50 ml de lait
– Sel et poivre au goût
Instructions :
Panna cotta au foie gras et son confit d’oignon maison
Ingrédients :
– 200 g de foie gras
– 300 ml de crème entière
– 100 g de confit d’oignon
– 4 feuilles de gélatine
– 50 ml de lait
– Sel et poivre au goût
Instructions :