Petit-déjeuner au steak et aux œufs
Ingrédients
*Pour le Steak
* 1 faux-filet ou steak de surlonge (10 à 12 onces)
* Sel et poivre noir fraîchement moulu
* 1 cuillère à café de poudre d’ail
* 1 cuillère à café de paprika fumé (facultatif)
* 1 cuillère à soupe d’huile d’olive ou d’huile d’avocat
* 1 cuillère à soupe de beurre
* Branches de thym ou de romarin frais (facultatif)
*Pour les œufs
* 1 cuillère à café d’huile d’olive ou d’huile d’avocat
* 4 gros œufs
* Sel et poivre noir fraîchement moulu
* Côtés optionnels
* Pommes de terre rissolées ou pommes de terre rôties
*Tomates grillées ou épinards sautés
* Pain grillé ou muffin anglais
Instructions