Quiche aux poireaux et au saumon fumé 
Ingrédients :
– 1 pâte brisée
– 3 blancs de poireaux
– 3 tranches de saumon fumé
– 20 ml de crème fraîche
– 1 oeuf
– 40 ml de lait
– 1 cuillère à café de jus de citron vert
– 1/2 cuillère à café d’aneth
Instructions :