Ingrédients:
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- 1 lb (450 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau, cuites et effilochées
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 petit oignon coupé en dés
- 2 gousses d’ail hachées
- 3 carottes moyennes, coupées en dés
- 2 branches de céleri, coupées en dés
- 1 tasse de petits pois surgelés
- 1 tasse de maïs surgel
- 1 tasse de lait d’amande non sucré (ou de lait écrémé)
- 2 cuillères à soupe de farine tout usage (ou de fécule de maïs pour les versions sans gluten)
- 1 cuillère à café de thym séché
- 1/2 cuillère à café de romarin séché
- 1/2 cuillère à café de poivre noir
- 1/2 cuillère à café de sel (ajuster au goût)
- Facultatif : persil frais pour la garniture
Instructions: