Soupe crémeuse au poulet et au brocoli

Ingrédients:

    • 1 lb de poitrine de poulet désossée et sans peau (en cubes)
    • 2 tasses de fleurons de brocoli (hachés)
    • 1 petit oignon (haché)
    • 2 gousses d’ail (hachées)
    • 4 tasses de bouillon de poulet a faible teneur en sodium
    • 1 tasse de lait d’amande non sucré (ou de lait faible en gras)
    • ½ tasse de fromage à la crème léger (ramolli)
    • ½ tasse de fromage cheddar râpé à teneur réduite en matières grasses
    • 1 cuillère à café d’huile d’olive
    • ½ cuillère à café de sel
    • ½ cuillère à café de poivre noir
  • ½ cuillère à café de paprika (facultatif)

Instructions:

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