Tarte Fine aux Légumes & Mozzarella sur Feuilles de Brick 
Temps de préparation : 20 à 30 min
Pour : 4 à 6 personnes
Ingrédients
6 feuilles de brick (ou plus selon la taille du moule)
2 CS de moutarde
1 CS de pesto
1 courgette
10 à 15 tomates cerises
1 grosse tomate (Noire de Crimée ou Cœur de Bœuf)
10 à 15 billes de mozzarella
Thym frais 
Sel, poivre
Huile d’olive
Préparation