Tilapia en croûte de parmesan
Ingrédients
* 4 filets de tilapia (environ 6 oz chacun)
* 1⁄2 tasse de parmesan râpé
* 1⁄4 tasse de chapelure panko
* 2 cuillères à soupe de persil frais finement haché
* 1 cuillère à café de poudre d’ail
* 1⁄2 cuillère à café de paprika
* 1⁄4 cuillère à café de sel
* 1⁄4 cuillère à café de poivre noir
* 3 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu
* De l’huile d’olive ou un aérosol de cuisson
* Quartiers de citron (pour servir)
Instructions