Tourtes feuilletées au poulet et aux champignons

  • Temps de préparation : 20 minutes
  • Temps de cuisson : 25 minutes
  • Durée totale : 45 minutes
  • Donne : 8 tartes individuelles

Ingrédients

Voici ce dont vous aurez besoin :

  • Pâte feuilletée : 500g
  • Blanc de poulet : 350 g, coupé en petits morceaux
  • Champignons : 250 g, hachés
  • Oignon brun : 1 moyen, coupé en dés
  • Fromage à la crème : 150 g (environ ⅔ tasse)
  • Persil haché : 1½ cuillère à soupe
  • Herbes de Provence : 1 cuillère à café
  • Poivre noir : ½ cuillère à café
  • Sel : 1 cuillère à café (ou au goût)
  • Jaune d’oeuf : 1
  • Lait : 1 cuillère à soupe (pour la dorure)

Instructions étape par étape

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