Pâtes aux Champignons, Lardons et Sauce au Porto Temps de préparation : 25 min Pour : 4 personnes Ingrédients 280 g de pâtes sèches (tagliatelles, penne, ou autre)2 échalotes, hachées500 g de champignons, émincés200 g de lardons50 cl de bouillon de bœuf30 cl de Porto rouge15 cl de crème liquide Préparation
Cookies XXL Sans Gluten aux Popcorn Temps de préparation : 20 min Pour : 6 personnes Ingrédients 110 g de farine de riz45 g de farine de maïs70 g de fécule de maïs½ càc de bicarbonate de sodium80 g de cassonade40 g de sucre blanc1 œuf100 g de beurre mou1 càc d’extrait naturel de caramelQS de pop-corn au … Lire plus
Sandwichs Viennois Gourmands Temps de préparation : 10 min Pour : 3 personnes Ingrédients 3 baguettes viennoises 3 tranches de jambon 3 tranches d’emmental 1 tomate 1 sucrine (petite laitue) Mayonnaise (selon goût) Préparation
Toast aux Œufs Rapide & Personnalisé Temps de préparation : 5 min Pour : 2 personnes Ingrédients 2 œufs 2 tranches de pain Garnitures au choix (fromage, avocat, jambon, saumon, tomate, etc.) Préparation
Popcorn au Caramel au Sucre de Coco Temps de préparation : 20 min Pour : 4 personnes Ingrédients 100 g de maïs à pop-corn 1 càc d’huile neutre (pépins de raisin ou autre)100 g de sucre de coco 1 càs d’eau 110 ml de lait Préparation
Linguine Express à la Ricotta, Asperges & Lardons Temps de préparation : 20 min Pour : 2 personnes Ingrédients 180 g de linguine 1 gousse d’ail 1 botte d’asperges vertes 100 g de lardons fumés ½ pot de ricotta 20 g de gruyère râpé2 poignées de roquette 1 c. à café de vinaigre balsamique noir1 c. à soupe d’huile d’olive Préparation
Mille-Feuille de Bonite Gravlax, Avocat & Feta Temps de préparation : 15 min (+ 4h de repos) Pour : 4 personnes Ingrédients 1 filet de bonite3 feuilles de brick1 avocat 1 poire comice 150 g de feta 1 citron 200 g de gros sel 150 g de sucreHuile d’oliveSel, poivre Préparation
Tarte Fine aux Légumes & Mozzarella sur Feuilles de Brick Temps de préparation : 20 à 30 min Pour : 4 à 6 personnes Ingrédients 6 feuilles de brick (ou plus selon la taille du moule)2 CS de moutarde1 CS de pesto1 courgette10 à 15 tomates cerises 1 grosse tomate (Noire de Crimée ou Cœur de Bœuf)10 à 15 … Lire plus
Lasagnes Poulet & Épinards au Pesto Temps de préparation : 20 min Cuisson : 20 min à 180°C Pour : 4 personnes Ingrédients Base des lasagnes :Pâte à lasagne fraîche400 g de feuilles d’épinards100 g de sauce pesto500 g de blanc de poulet2 gousses d’ail2 CS d’huile d’oliveFromage râpéSel Pour la béchamel :50 g de beurre50 g de farine500 ml … Lire plus
Quarts de poulet aux échalotes et salade d’olives Ingrédients : Viande : – 1,4 kg de cuisses de poulet, avec os et peau Produits : – 1 gousse d’ail (hachée) – 250 ml de feuilles de persil frais (hachées) – 2 échalotes moyennes (finement émincées) Condiments : – 3 cuillères à soupe de câpres – 250 ml d’olives Castelvetrano … Lire plus