Beignets de poulet et de courgettes Ingrédients * 750 g de courgettes râpées (environ 800 ml) * Sel casher et poivre noir fraîchement moulu, au goût * 350 ml de restes de poulet rôti effiloché * 190 ml de mozzarella râpée * 280 ml de maïs en grains, surgelé, en conserve ou rôti * 120 … Lire plus
Petits pains faciles à la poêle Ingrédients * 190 ml de lait entier, 40-43 °C * 1,5 cuillère à café de levure sèche active * 2 cuillères à soupe de sucre, à parts égales * 1/3 de tasse de beurre doux, à température ambiante * 2 cuillères à soupe de romarin frais haché, à parts … Lire plus
Boulettes de dinde grecques à la sauce tzatziki Ingrédients Pour les boulettes : • 450 g de dinde hachée • 120 g de chapelure • 1 œuf • 1 cuillère à café de poudre d’oignon • 1 cuillère à café d’origan séché • 60 ml de persil frais haché • 60 ml de poivre noir • … Lire plus
Toast épicé à l’avocat et au beurre de piment avec œufs Ingrédients : • 1 petit avocat • 1 cuillère à café de flocons de piment • 1 gousse d’ail hachée • Herbes fraîches (comme du persil ou de la coriandre, pour la garniture) • 4 gros œufs • 1/2 cuillère à café de paprika • … Lire plus
Trempette chaude aux épinards et aux artichauts Ingrédients * 1 cuillère à soupe d’huile d’olive * ½ oignon doux moyen, coupé en dés * 3 gousses d’ail, hachées * 60 ml de vin blanc sec * 1 paquet de 450 g d’épinards hachés surgelés, décongelés et essorés * 1 boîte de 400 g de cœurs … Lire plus
Pain moelleux à la noix de coco Ingrédients Pain * 188 g de farine tout usage * 1,5 cuillère à café de levure chimique * 1,5 cuillère à café de sel * 114 g de beurre salé ramolli * 133 g de sucre semoule * 3 gros œufs à température ambiante * 1 cuillère à … Lire plus
Pain de viande au bacon, champignons et fromage suisse Ingrédients : Pain de viande : • 450 g de bœuf haché • 225 g de porc haché • 250 ml de chapelure • 1 gros œuf • 1 petit oignon finement haché • 1 cuillère à café de poudre d’ail • 1/2 cuillère à café de sel … Lire plus
JALAPEÑOS ÉCLATÉS DE BACON Ingrédients * 12 tranches de bacon coupées en deux * 12 gros piments jalapeños, coupés en deux dans le sens de la longueur, tige intacte, graines et membranes retirées * 225 g de fromage frais ramolli * 250 g de cheddar fort ou de pepper jack * 1/2 cuillère à café … Lire plus
La glycémie chute immédiatement ! Cette recette de soupe est un véritable trésor ! Ingrédients : 1 brocoli2 courgettes1 poireau1 oignon2 gousses d’ail1 litre de bouillon de légumes2 cuillères à soupe d’huile d’oliveSel, poivre Instructions :
Langue de Bœuf Fondante en Sauce Tomate Pimentée Un plat mijoté gourmand et réconfortant, idéal pour ceux qui aiment les saveurs relevées et fondantes !Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 langue de bœuf (environ 1,2 kg)2 oignons émincés2 carottes coupées en rondelles3 gousses d’ail hachées500 g de tomates concassées2 c. à soupe de concentré de tomate1 … Lire plus